5000SKB-100000SKB เอ็นไซม์ อุตสาหกรรมขนมปัง

วิดีโออื่น ๆ
May 08, 2025
การเชื่อมต่อหมวดหมู่: อัลฟ่าอะไมลาเซ่จากฟองกิล
Brief: ติดตามการสาธิตภาคปฏิบัติที่เน้นจุดเด่นด้านประสิทธิภาพของเอนไซม์สำหรับอุตสาหกรรมเบเกอรี่ 10000SKB เรียนรู้วิธีที่เอนไซม์อัลฟาอะไมเลสจากเชื้อรานี้ช่วยเพิ่มปริมาณขนมปังและชะลอการขึ้นของอายุในกระบวนการอบ
Related Product Features:
  • หมักและกลั่นจาก Aspergillus oryzalvar เพื่อผลิตเอนไซม์คุณภาพสูง
  • ผงสีเหลืองอ่อน มีกลิ่นเฉพาะตัว ละลายน้ำได้ ทำให้ใช้งานง่าย
  • กิจกรรมของเอนไซม์มีตั้งแต่ 5000U/G ถึง 100000U/G สามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการเฉพาะ
  • ค่า pH ที่เหมาะสมคือ 4.0-7.0 และช่วงอุณหภูมิ 20-75°C สำหรับการใช้งานในการอบ
  • ได้รับการรับรองจาก HALAL ระบบคุณภาพ ISO และ ระบบความปลอดภัยอาหาร FSSC22000
  • มีให้เลือกหลายขนาด: 1 กก./ถุง, 5 กก./ถุง, และ 20 กก./ถุง
  • เทคโนโลยีปกป้องเอนไซม์ช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีความเสถียรและประสิทธิภาพที่สม่ำเสมอ
  • ให้บริการโซลูชันเทคโนโลยีการย่อยสลายด้วยเอนไซม์ระดับมืออาชีพสำหรับความต้องการส่วนบุคคล
คำถามที่พบบ่อย:
  • การใช้หลักของเอนไซม์ในอุตสาหกรรมเบเกอรี่ 10000SKB คืออะไร?
    เอนไซม์นี้ส่วนใหญ่ใช้ในการอบขนมปังเพื่อเพิ่มปริมาณและชะลอการเสื่อมสภาพ ทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานในการอบขนมปังในอุตสาหกรรม
  • คำแนะนำในการจัดเก็บเอนไซม์นี้คืออะไร?
    เก็บไว้ในถังที่ปิดกันความชื้น และกันแสง ในอุณหภูมิต่ํา (0 - 10 °C) เพื่อรักษากิจกรรมของเอนไซม์ได้นานถึง 18 เดือน
  • มีมาตรการป้องกันการใช้เอนไซม์นี้ไหม?
    ใช่ หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับไอออนโลหะหนักและสารออกซิไดซ์ สวมอุปกรณ์ป้องกัน เช่น หน้ากากและแว่นตา เพื่อป้องกันการระคายเคืองต่อผิวหนัง ดวงตา และเนื้อเยื่อเมือก
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง