Papain Enzyme Powder 6000 USP U/mg สามารถละลายในน้ําได้อย่างสมบูรณ์แบบ

    เอนไซม์ปาเปนสกัดจากน้ำนมของผลมะละกอและเป็นของโปรตีเอสไทออล ใช้เทคโนโลยีการเยือกแข็งแบบสุญญากาศและการปกป้องกิจกรรมของเอนไซม์ มีกิจกรรมของเอนไซม์สูงและมีความเสถียรทางความร้อนที่ดี ผลิตภัณฑ์เกรดอาหารและเกรดยาที่ปรับแต่งได้

การทำให้นุ่มของเนื้อสัตว์: สามารถย่อยสลายคอลลาเจนและอีลาสตินในเนื้อสัตว์ ทำให้เนื้อนุ่มขึ้นและเคี้ยวง่ายขึ้น มักใช้ในสเต็ก เนื้อย่าง ไส้กรอก และการแปรรูปอื่นๆ และยังสามารถใช้สำหรับการหมักเนื้อสัตว์ในบ้านได้อีกด้วย

การอบขนมปัง: ในการทำขนมปัง โครงสร้างของกลูเตนสามารถอ่อนตัวลงเพื่อให้ขนมปังนุ่มขึ้น
การแปรรูปเปปไทด์โปรตีน: ในฐานะที่เป็นสารเตรียมไฮโดรเลสโปรตีน จะผลิตสารละลายสารอาหารเปปไทด์โปรตีน ซึ่งมักใช้เพื่อช่วยในการย่อยผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพหรืออาหารพิเศษ (เช่น อาหารเสริมสำหรับผู้สูงอายุและผู้ป่วยหลังผ่าตัด)

อุตสาหกรรมอาหารสัตว์: สามารถช่วยให้ปศุสัตว์และสัตว์น้ำย่อยโปรตีนในอาหารสัตว์ ปรับปรุงการใช้ประโยชน์จากอาหารสัตว์ และส่งเสริมการเจริญเติบโต เหมาะสำหรับสัตว์อายุน้อย (เช่น ลูกหมูและลูกไก่) เนื่องจากระบบย่อยอาหารยังไม่พัฒนาเต็มที่ การเสริมโปรตีเอสจากภายนอกสามารถลดอาการอาหารไม่ย่อยได้

วัตถุดิบทางเภสัชกรรม: ทำเป็นสารเตรียมเอนไซม์สำหรับรับประทานเพื่อบรรเทาอาการต่างๆ เช่น อาหารไม่ย่อยและภาวะพร่องการเคลื่อนไหวของกระเพาะอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมาะสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติในการย่อยโปรตีน

•การแปรรูปบิสกิต                 •การแปรรูปทางเภสัชกรรม        •การแปรรูปบะหมี่
•การแปรรูปอาหารสัตว์         •การแปรรูปอาหารสัตว์เลี้ยง                   •การผลิตเครื่องสำอาง
•การผลิตสารเคมีในชีวิตประจำวัน     •การผลิตสารสกัดจากยีสต์        •การแปรรูปเปปไทด์โปรตีน
•การแปรรูปเบียร์                    •การแปรรูปการปอกเปลือกปลาหมึก           •การแปรรูปเนื้อสัตว์