ค่า pH 5.0-7.0 4000U/G อัลฟ่าอามิลลาสในอุตสาหกรรมอาหาร / เกรดอุตสาหกรรม

amylase อาหาร 4000U/G alpha amylase ในอุตสาหกรรมอาหาร

คําอธิบาย:

เอนไซม์เมล็ดพืชเมล็ดถูกสกัดโดยการหมักของจุลินทรีย์ และมีผลต่อเมล็ดพืชเมล็ดพืช, ไกลโคเจน, และไซคโลเด็กสตรินเป็นหลัก โดยลดความแน่นของอาหารโดยการไฮโดรลิส α -1,4-glycosidic bondมันถูกใช้อย่างแพร่หลายในการแปรรูปอาหารเช่นการผลิตพูดดิ้งและซอสครีม ซึ่งสามารถทําให้อาหารอ่อนโยนและเรียบง่ายขึ้นมะเขือเทศเจลาตินในหญ้าบัวถูกหลอมเป็นดักสตริน เพื่อลดความแน่นและอํานวยความสะดวกในการผลิต.

รายละเอียด:

ประกาศ:

1.สารอนิจไซม์เป็นสารที่มีสรรพคุณทางชีวภาพที่มีความสามารถต่ออาการยับยั้งและการทําลายของไอออนโลหะหนัก (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, ฯลฯ) และสารออกซิเดนต์ควรหลีกเลี่ยงการติดต่อกับมันระหว่างการใช้และการเก็บรักษา;

2สําหรับผู้ที่มีความรู้สึกไวง่าย อาจทําให้เกิดปฏิกิริยาความรู้สึกแพ้ การสัมผัสใกล้ชิดหรือการดูดซึมง่าย ๆ อาจทําให้ผิวหนัง ตา และเนื้อเยื่อเยื่อผิวหนังระคายแนะนําให้สวมอุปกรณ์ป้องกัน เช่น หน้ากากอนามัย และหน้ากากปิดตา.

3กันความชื้น กันแสง ปิดและเก็บรักษาในอุณหภูมิต่ํา (0-10 ° C) เป็นเวลา 18 เดือนด้วยการสูญเสียกิจกรรมเอนไซม์ 5-10% ในอุณหภูมิ 10 °C เป็นเวลา 6 เดือน และสูญเสียกิจกรรมเอนไซม์ 10-15% ในอุณหภูมิห้อง 6 เดือน.

4การขยายระยะเวลาการเก็บรักษา หรือได้รับผลกระทบจากสภาพการเก็บรักษาที่รุนแรง เช่น อุณหภูมิและความชื้นสูง อาจทําให้การใช้เพิ่มขึ้น

การใช้งาน:

·เบียร์
·การผลิตแอลกอฮอล์
·น้ําตาลเมล็ด;
·อุตสาหกรรมทอ: กระบวนการกําจัดผ้าไหม, สายใยสังเคราะห์, ผ้า棉และผ้าปู
·อุตสาหกรรมอาหารสัตว์: ปรับปรุงหน้าที่การย่อยอาหารและเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พลังงานของอาหาร
·การแปรรูปน้ําผลไม้: ปรับปรุงความโปร่งใสของน้ําผลไม้และป้องกันความคับคล้ํา
·ผลิตภัณฑ์นู๊ดลิสที่อร่อย: ปรับปรุงเนื้อเยื่อของผลิตภัณฑ์เสร็จและขยายอายุการใช้งาน

ข้อดีของผลิตภัณฑ์

เทคโนโลยีป้องกันเอ็นไซม์รับประกันความมั่นคงของผลิตภัณฑ์
ระบบการจัดการคุณภาพที่เข้มงวด, การทํางานของเอนไซม์ไม่ได้ถูกติดป้ายผิด
เทคโนโลยีสูตรพิเศษของเราตอบสนองความต้องการของแต่ละคน
ให้บริการทางเทคโนโลยีการไฮดรอลิสิสส์ทางเอ็นไซม่าอย่างมืออาชีพ