รายละเอียดสินค้า:
|
product name: | Fungal Alpha Amylase | application: | Baking Industry Enzymes |
---|---|---|---|
type: | alpha amylase powder | Solubility: | soluble in water |
Enzyme activity: | 500U/G-100000U/G | use for: | bread |
เน้น: | fssc22000 เอ็นไซม์เบค,เครื่องแปรงเอ็นไซม์ 5000 ช้อน,fssc22000 เครื่องปรับปรุงขนมปัง amylase |
bakenzymeer 5000SKB ผู้ผลิต alpha amylase ให้บริการในการทดสอบตัวอย่างการเตรียม enzyme
คําอธิบาย:
ผลิตจาก Aspergillus oryzalvar โดยใช้ในอุตสาหกรรม เช่น ซีรัปมะละออง,เบียร์ และเบเกอรี่
รายละเอียด:
สาเหตุ | นานนิ่ง กวางซี จีน |
คุณสมบัติทางกายภาพ | สีเหลืองอ่อน ขนาดผง |
กิจกรรมของเอนไซม์ | 5000U/G-100000U/G |
กลิ่น | กลิ่นเฉพาะ |
ความละลาย | น้ําละลาย |
ความละเอียด | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (สามารถปรับเปลี่ยนตามความต้องการ) |
ค่า pH ที่ดีที่สุด | 40.0-7.0 |
อุณหภูมิที่ดีที่สุด | การชะกรีนและการหมัก ((35-65 °C), การอบ ((20-75 °C) |
มาตรฐานการดําเนินการของสินค้า | GB1886.174-2016 |
จํานวนเพิ่ม | การทําซาการิฟัคชั่นและการหมัก ((0.3-0.5%), การอบ ((0.05‰-0.1‰) |
เวลาการไฮโดรลิสส์ทางเอ็นไซม่า | การทําซาการิฟัคชั่นและการหมัก (4-6 ชั่วโมง) การอบ (0.5-1 ชั่วโมง) |
การรับรอง | ใบรับรอง HALAL |
การรับรองระบบคุณภาพ ISO | |
การรับรองระบบความปลอดภัยอาหาร FSSC22000 | |
รายละเอียดสินค้า | การบรรจุภายใน: 1 กิโลกรัม/ถุง, 5 กิโลกรัม/ถุง, 20 กิโลกรัม/ถุง |
บรรจุภัณฑ์ภายนอก: กล่องกระดาษกระดาษ |
ประกาศ:
1.สารอนิจไซม์เป็นสารที่มีสรรพคุณทางชีวภาพที่มีความสามารถต่ออาการยับยั้งและการทําลายของไอออนโลหะหนัก (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, ฯลฯ) และสารออกซิเดนต์ควรหลีกเลี่ยงการติดต่อกับมันระหว่างการใช้และการเก็บรักษา;
2สําหรับผู้ที่มีความรู้สึกไวง่าย อาจทําให้เกิดปฏิกิริยาความรู้สึกแพ้ การสัมผัสใกล้ชิดหรือการดูดซึมง่าย ๆ อาจทําให้ผิวหนัง ตา และเนื้อเยื่อเยื่อผิวหนังระคายแนะนําให้สวมอุปกรณ์ป้องกัน เช่น หน้ากากอนามัย และหน้ากากปิดตา.
3กันความชื้น กันแสง ปิดและเก็บรักษาในอุณหภูมิต่ํา (0-10 ° C) เป็นเวลา 18 เดือนด้วยการสูญเสียกิจกรรมเอนไซม์ 5-10% ในอุณหภูมิ 10 °C เป็นเวลา 6 เดือน และสูญเสียกิจกรรมเอนไซม์ 10-15% ในอุณหภูมิห้อง 6 เดือน.
4การขยายระยะเวลาการเก็บรักษา หรือได้รับผลกระทบจากสภาพการเก็บรักษาที่รุนแรง เช่น อุณหภูมิและความชื้นสูง อาจทําให้การใช้เพิ่มขึ้น
การใช้งาน:
การชะกรีนและการหมัก
การอบ
ข้อดีของผลิตภัณฑ์
เทคโนโลยีป้องกันเอ็นไซม์รับประกันความมั่นคงของผลิตภัณฑ์
ระบบการจัดการคุณภาพที่เข้มงวด, การทํางานของเอนไซม์ไม่ได้ถูกติดป้ายผิด
เทคโนโลยีสูตรพิเศษของเราตอบสนองความต้องการของแต่ละคน
ให้บริการทางเทคโนโลยีการไฮดรอลิสิสส์ทางเอ็นไซม่าอย่างมืออาชีพ
ผู้ติดต่อ: Tony Deng
โทร: +86 19162274316
แฟกซ์: +86-771-4060267