|
|
รายละเอียดสินค้า:
|
| ชื่อผลิตภัณฑ์: | เอนไซม์ปาเปาอิน | คุณสมบัติทางกายภาพ: | ผงสีขาว |
|---|---|---|---|
| กิจกรรมของเอนไซม์: | 60000U/G-2400000U/G， 6000 USP U/MG | ความสามารถในการละลาย: | ละลายในน้ำ |
| ค่า pH ที่เหมาะสมที่สุด: | 7.0-8.0 | อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด: | 50-55℃ |
| มาตรฐานการดำเนินการ: | GB1886.174-2016 | จำนวนเงินเพิ่ม: | 0.1-0.3% (ขึ้นอยู่กับสถานการณ์จริง) |
| เวลาไฮโดรไลซิสของเอนไซม์: | ไฮโดรไลซิสทั่วไป: 1-6 ชั่วโมง |
| ปาเปอีนถูกสกัดจากน้ําผึ้งปาเปายา และเป็นส่วนหนึ่งของไทยอลโปรเตเอซ (thiol protease) มันมีกิจกรรมของเอนไซม์สูงและมีความมั่นคงทางอุณหภูมิที่ดี โดยใช้การสกัด, การแยกเปลือก,และเทคโนโลยีป้องกันกิจกรรมของเอนไซม์, ปาเปาอินมีกิจกรรมทางอนไซม์สูงสุด 3 ล้านยู / กรัม. มันสามารถปรับปรุงเป็นอาหารและผลิตภัณฑ์ประเภทยาและนําไปใช้ในการแปรรูปอาหาร, การผลิตสารสกัดยีสต์สารเสริมอาหาร, สารพัสดุดิบยา, การผลิตโปรตีนเพปติด, ฯลฯ กวางซี, จีน เป็นพื้นที่การผลิตหลักของปาเปอีน,และมีมูลค่าการผลิตเกือบ 1.3 พันล้านยูแอน มันให้วัสดุดิบที่เพียงพอสําหรับการผลิตปาไพน์ และอาจตอบสนองความต้องการในการผลิตปาไพน์ |
รายละเอียด:
| สาเหตุ | นานนิ่ง กวางซี จีน |
| คุณสมบัติทางกายภาพ | ขาวเป็นผง |
| กิจกรรมของเอนไซม์ | 60000U/g-2400000U/g,6000 USP U/mg |
| กลิ่น | กลิ่นเฉพาะ |
| ความละลาย | น้ําละลาย |
| ความละเอียด | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (สามารถปรับเปลี่ยนตามความต้องการ) |
| ค่า pH ที่ดีที่สุด | 70.0-8.0 |
| อุณหภูมิที่ดีที่สุด | 50-55 °C |
| มาตรฐานการดําเนินการของสินค้า | GB1886.174-2016 |
| จํานวนเพิ่ม | 0.1-0.3% (ขึ้นอยู่กับสถานการณ์จริง) |
| เวลาการไฮโดรลิสส์ทางเอ็นไซม่า | การไฮดรอลิซิสแบบปกติ: 1-6 ชั่วโมง |
| การรับรอง | ใบรับรอง HALAL |
| การรับรองระบบคุณภาพ ISO | |
| การรับรองระบบความปลอดภัยอาหาร FSSC22000 | |
| รายละเอียดสินค้า | การบรรจุภายใน: 1 กิโลกรัม/ถุง, 5 กิโลกรัม/ถุง, 20 กิโลกรัม/ถุง |
| บรรจุภัณฑ์ภายนอก: กล่องกระดาษกระดาษ |
|
การใช้งาน: การแปรรูปเบสกิ๊ก |
ผู้ติดต่อ: Alice
โทร: +86 19162274316
แฟกซ์: +86-771-4060267
