รายละเอียดสินค้า:
|
Product Name: | bromelain enzymes | Physical propertie: | Light yellow powder |
---|---|---|---|
Enzyme activity: | 50000 U/g-1200000 U/g,600GDU-2400GDU | Solubility: | soluble in water |
Optimal pH value: | 6.0-8.0 | Optimal temperature: | 50-55 ℃ |
Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 0.1-0.3% (It depends on the actual situation) |
Enzymatic hydrolysis time: | Conventional hydrolysis: 1-6 hours |
โบรมีเลน (Bromelain) หมายเลข CAS คือ 9001-00-7 เอนไซม์โปรตีเอสจากพืชสกัดจากลำต้น ใบ และเปลือกสับปะรด ผ่านกระบวนการกลั่น การทำให้บริสุทธิ์ การเข้มข้น การตรึง การแช่แข็ง และกระบวนการอื่นๆ เพื่อให้ได้เอนไซม์โปรตีเอสจากพืช หลักการทำงานหลักคือการย่อยโปรตีนโมเลกุลขนาดใหญ่ให้เป็นเปปไทด์และเปปไทด์ที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำ กิจกรรมของโบรมีเลนได้รับผลกระทบจากปัจจัยต่างๆ เช่น อุณหภูมิ ค่า pH และโลหะหนัก และส่วนใหญ่ใช้เป็นวัตถุดิบยาสำหรับยาเม็ดช่วยย่อยอาหารและอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปทั่วไป ได้แก่ ยาเม็ดเคลือบสารโบรมีเลนแบบผสม, แคปซูลเคลือบสารโบรมีเลน และยาเม็ดโบรมีเลน |
ข้อมูลจำเพาะ:
แหล่งกำเนิด | หนานหนิง, กวางสี, จีน |
คุณสมบัติทางกายภาพ | ผงสีเหลืองอ่อน |
กิจกรรมของเอนไซม์ | 50000 U/g-1200000 U/g,600GDU-2400GDU |
กลิ่น | กลิ่นเฉพาะตัว |
การละลาย | ละลายในน้ำ |
ความละเอียด | 40 เมช, 60 เมช, 80 เมช (ปรับแต่งได้ตามต้องการ) |
ค่า pH ที่เหมาะสม | 6.0-8.0 |
อุณหภูมิที่เหมาะสม | 50-55 °C |
มาตรฐานการดำเนินงานผลิตภัณฑ์ | GB1886.174-2016 |
ปริมาณการเติม | 0.1-0.3% (ขึ้นอยู่กับสถานการณ์จริง) |
เวลาในการย่อยด้วยเอนไซม์ | การย่อยแบบทั่วไป: 1-6 ชั่วโมง |
การรับรอง | ใบรับรองฮาลาล |
การรับรองระบบคุณภาพ ISO | |
การรับรองระบบความปลอดภัยด้านอาหาร FSSC22000 | |
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ | บรรจุภัณฑ์ด้านใน: 1 กก./ถุง, 5 กก./ถุง, 20 กก./ถุง |
บรรจุภัณฑ์ด้านนอก: กล่องกระดาษแข็ง, ถังกระดาษแข็ง |
การใช้งาน: การแปรรูปเภสัชกรรม |
ข้อควรระวัง:
|
ผู้ติดต่อ: Tony Deng
โทร: +86 19162274316
แฟกซ์: +86-771-4060267