อัลฟ่าอะไมลาเซ่ 200000u/G อัลฟ่าอะไมลาเซ่ โปรเตเอเซ่ ผู้ผลิตที่ให้ตัวอย่างการเตรียมเอนไซม์

รายละเอียดสินค้า:

เอนไซม์อะไมเลสทนความร้อนสูงถูกกลั่นผ่านการเพาะเลี้ยงเชิงลึก การสกัด และกระบวนการอื่นๆ โดยใช้ Bacillus licheniformis สามารถไฮโดรไลซ์แป้ง ไกลโคเจน และพันธะ a-1.4 กลูโคซิไดก์ภายในผลิตภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้แบบสุ่ม ทำให้ความหนืดของสารละลายแป้งเจลาตินลดลงอย่างรวดเร็ว ผลิตเดกซ์ทรินที่ละลายน้ำได้และโอลิโกแซ็กคาไรด์ การไฮโดรไลซ์มากเกินไปอาจทำให้เกิดกลูโคสและมอลโตสในปริมาณเล็กน้อย ช่วง pH ที่เหมาะสมคือ 6.0-6.5 และอุณหภูมิคือ 95-97 ℃

ข้อควรระวัง:

1. การเตรียมเอนไซม์เป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ไวต่อผลกระทบยับยั้งและทำลายของไอออนโลหะหนัก (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ ฯลฯ) และสารออกซิแดนท์ ควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับสารเหล่านี้ในระหว่างการใช้งานและการจัดเก็บ

2. สำหรับผู้ที่มีความไวสูง อาจทำให้เกิดปฏิกิริยาแพ้ได้ การสัมผัสใกล้ชิดหรือการสูดดมเล็กน้อยอาจทำให้เกิดการระคายเคืองต่อผิวหนัง ดวงตา และเนื้อเยื่อเมือก ในระหว่างการใช้ผลิตภัณฑ์เอนไซม์ ขอแนะนำให้สวมอุปกรณ์ป้องกัน เช่น หน้ากากและแว่นตา

3. ป้องกันความชื้น ป้องกันแสง ปิดผนึกและเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำ (0-10 ° C) เป็นเวลา 18 เดือน เอนไซม์จะสูญเสียกิจกรรมของเอนไซม์ในระดับหนึ่งในระหว่างการจัดเก็บ โดยมีการสูญเสียกิจกรรมของเอนไซม์ 5-10% ที่อุณหภูมิ 10 ° C เป็นเวลา 6 เดือน และการสูญเสียกิจกรรมของเอนไซม์ 10-15% ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 6 เดือน

4. การขยายระยะเวลาการจัดเก็บหรือได้รับผลกระทบจากสภาพการจัดเก็บที่ไม่เอื้ออำนวย เช่น อุณหภูมิและความชื้นสูง อาจนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของการใช้งาน