รายละเอียดสินค้า:
|
Physical properties: | Yellowish brown or brown powder | Enzyme activity: | 50000U/g-500000U/g |
---|---|---|---|
Odor: | distinctive smell | Solubility: | soluble in water |
Optimal pH value: | 6.5-7.5 | Optimal temperature: | 50-55 ℃ |
Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 0.1-0.3% (It depends on the actual situation) |
Enzymatic hydrolysis time: | Conventional hydrolysis: 2-8 hours |
เอนโดนิวคลีเอสที่สกัดโดยการหมักของ Bacillus subtilis สามารถย่อยโมเลกุลโปรตีนขนาดใหญ่ให้เป็นกรดอะมิโนและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ภายใต้สภาวะ pH ที่เป็นกลาง การผลิตเบียร์สามารถเสริมสร้างการสลายตัวของโปรตีนในน้ำข้าวบาร์เลย์ ซึ่งเอื้อต่อรสชาติของเบียร์และการปรับปรุงความเสถียรที่ไม่ใช่ทางชีวภาพของโฟม การอบขนมปังสามารถลดกลูเตนของแป้ง ปรับปรุงความยืดหยุ่นและการขยายตัวของแป้ง สามารถทำให้คุกกี้ขึ้นรูปและพิมพ์ลายนูนได้ง่ายขึ้น ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหลวมขึ้นและลดอัตราการแตกหัก เพิ่มเติมในยาสัตว์เป็นอาหารเสริมภายนอกเพื่อปรับปรุงการดูดซึมและการย่อยอาหารของสัตว์ และลดต้นทุนอาหารสัตว์ การผลิตเปปไทด์โปรตีนสามารถย่อยโปรตีนโมเลกุลขนาดใหญ่ให้เป็นเปปไทด์และกรดอะมิโน ก่อให้เกิดรสชาติไฮโดรไลซ์ที่เป็นเอกลักษณ์ |
ข้อมูลจำเพาะ:
แหล่งกำเนิด | หนานหนิง, กวางสี, จีน |
คุณสมบัติทางกายภาพ | ผงสีน้ำตาลเหลืองหรือน้ำตาล |
กิจกรรมของเอนไซม์ | 50000U/g-500000U/g |
กลิ่น | กลิ่นเฉพาะตัว |
การละลาย | ละลายในน้ำ |
ความละเอียด | 40 เมช, 60 เมช, 80 เมช (ปรับแต่งได้ตามต้องการ) |
ค่า pH ที่เหมาะสม | 6.5-7.5 |
อุณหภูมิที่เหมาะสม | 50-55 ℃ |
มาตรฐานการดำเนินงานผลิตภัณฑ์ | GB1886.174-2016 |
ปริมาณการเติม | 0.1-0.3% (ขึ้นอยู่กับสถานการณ์จริง) |
เวลาในการไฮโดรไลซิสของเอนไซม์ | การไฮโดรไลซิสแบบดั้งเดิม: 2-8 ชั่วโมง |
การรับรอง | ใบรับรองฮาลาล |
การรับรองระบบคุณภาพ ISO | |
การรับรองระบบความปลอดภัยด้านอาหาร FSSC22000 | |
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ | บรรจุภัณฑ์ด้านใน: 1 กก./ถุง, 5 กก./ถุง, 20 กก./ถุง |
บรรจุภัณฑ์ด้านนอก: กล่องกระดาษแข็ง, ถังกระดาษแข็ง |
การใช้งาน: การแปรรูปอาหารสัตว์ |
ข้อควรระวัง:
|
ผู้ติดต่อ: Tony Deng
โทร: +86 19162274316
แฟกซ์: +86-771-4060267