|
|
รายละเอียดสินค้า:
|
| Physical properties: | Light white powder | Enzyme activity: | 30000u/g |
|---|---|---|---|
| Solubility: | soluble in water | Optimal pH value: | 7.0-8.0 |
| Optimal temperature: | 50-55 ℃ | Product execution standards: | GB1886.174-2016 |
| Addition amount: | 0.1-0.3% (It depends on the actual situation) | Enzymatic hydrolysis time: | Conventional hydrolysis: 1-6 hours |
|
เอนไซม์ปรุงแต่งรสชาติเป็นผลิตภัณฑ์เอนไซม์ชีวภาพที่หมักโดยสายพันธุ์ Aspergillus oryzae และผ่านการกลั่นด้วยเทคโนโลยีชีวภาพสมัยใหม่ เป็นเอนโดนิวคลีเอสที่สามารถย่อยสลายเปปไทด์รสขมให้เป็นกรดอะมิโน ช่วยเพิ่มหรือปรับปรุงรสชาติและกลิ่นของสารไฮโดรไลเสต
|
| แหล่งกำเนิด | หนานหนิง, กวางสี, จีน |
| คุณสมบัติทางกายภาพ | ผงสีขาวอ่อน |
| กิจกรรมของเอนไซม์ | 30000u/g |
| กลิ่น | กลิ่นเฉพาะตัว |
| ความสามารถในการละลาย | ละลายในน้ำ |
| ความละเอียด | 40 เมช, 60 เมช, 80 เมช (ปรับแต่งได้ตามต้องการ) |
| ค่า pH ที่เหมาะสม | 7.0-8.0 |
| อุณหภูมิที่เหมาะสม | 50-55 ℃ |
| มาตรฐานการดำเนินงานผลิตภัณฑ์ | GB1886.174-2016 |
| ปริมาณการเติม | 0.1-0.3% (ขึ้นอยู่กับสถานการณ์จริง |
| เวลาในการไฮโดรไลซิสด้วยเอนไซม์ | การไฮโดรไลซิสแบบทั่วไป: 1-6 ชั่วโมง |
| การรับรอง | ใบรับรองฮาลาล |
| การรับรองระบบคุณภาพ ISO | |
| การรับรองระบบความปลอดภัยด้านอาหาร FSSC22000 | |
| ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ | บรรจุภัณฑ์ด้านใน: 1 กก./ถุง, 5 กก./ถุง, 20 กก./ถุง |
| บรรจุภัณฑ์ด้านนอก: กล่องกระดาษแข็ง, ถังกระดาษแข็ง |
|
•การแปรรูปอาหารสัตว์เลี้ยง •การแปรรูปเปปไทด์โปรตีน •การแปรรูปเนื้อสัตว์ |
ผู้ติดต่อ: Tony Deng
โทร: +86 19162274316
แฟกซ์: +86-771-4060267
