|
|
รายละเอียดสินค้า:
|
| Physical properties: | white powder | Enzyme activity: | 10000U/20000U/G |
|---|---|---|---|
| Odor: | distinctive smell | Solubility: | soluble in water |
| Optimal pH value: | 3.0~7.5 | Optimal temperature: | Baking (20-75 ℃), feed (75-90 ℃) |
| Addition amount: | Baking (0.01 ‰ -0.05 ‰), feed (0.06 ‰ -0.12 ‰) | Enzymatic hydrolysis time: | Baking (0.5-1 hour) |
| Product execution standards: | GB1886.174-2016 | ||
| เน้น: | 20000U/G เอ็นไซเมน Xylanase,10000U/G เอ็นไซเมน Xylanase,10000U/G Xylanase ในอาหาร |
||
|
Xylanase ได้ถูกสกัดจากสายพันธุ์ที่ดีที่สุดของ Trichoderma reesei ผ่านการหมักและการปรับปรุงลึกมันสามารถทําลายเซลลูโลสของซิลลาน ที่มีอยู่มากมายในธรรมชาติ และถูกใช้อย่างแพร่หลายในการทําขนม, อาหารสัตว์, การทําเบียร์, โอลิโกซาการิด, และการแปรรูปข้าวโพด
การแปรรูปอาหาร: การเพิ่ม xylanase สามารถทําลาย xylan, ลดความแน่น, ปรับปรุงการใช้งานของคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนในอาหาร, และลดต้นทุนการพัฒนา. การอบขนมปัง: การทําลาย xylan ในแป้งข้าวเพื่อเพิ่มความยืดหยุ่นของหมักและความสามารถในการยึดน้ํา, ส่งผลให้มีปังขนาดใหญ่และเนื้อเยื่ออ่อนกว่า. การแปรรูปน้ําผึ้ง: การย่อยย่อย xylan ในผนังเซลล์ของผลไม้ เพื่อเพิ่มผลผลและความใสของน้ําผึ้ง การผลิตกระดาษ: การทําลายของพอลิซาการิดไม้ทําให้เส้นใยแยกง่ายขึ้น ลดการใช้สารขาวเคมี (เช่นก๊าซคลอรีน) ลดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมและเพิ่มความแข็งแรงของกระดาษ. |
| สาเหตุ | นานนนิ่ง กวางซี จีน |
| คุณสมบัติทางกายภาพ | ขาวผง |
| กิจกรรมของเอนไซม์ | 10000U/G-20000U/G |
| กลิ่น | กลิ่นเฉพาะ |
| ความละลาย | น้ําละลาย |
| ความละเอียด | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (สามารถปรับเปลี่ยนตามความต้องการ) |
| ค่า pH ที่ดีที่สุด | 30.0 ~ 7.5 |
| อุณหภูมิที่ดีที่สุด | การอบ (20-75 °C), การให้อาหาร (75-90 °C) |
| มาตรฐานการดําเนินการของสินค้า | GB1886.174-2016 |
| จํานวนเพิ่ม | การแป้ง (0,01 ‰ -0,05 ‰), การให้อาหาร (0,06 ‰ -0,12 ‰) |
| เวลาการไฮโดรลิสส์ทางเอ็นไซม่า | การอบ (0,5-1 ชั่วโมง) |
| การรับรอง | ใบรับรอง HALAL |
| การรับรองระบบคุณภาพ ISO | |
| การรับรองระบบความปลอดภัยอาหาร FSSC22000 | |
| รายละเอียดสินค้า | การบรรจุภายใน: 1 กิโลกรัม/ถุง, 5 กิโลกรัม/ถุง, 20 กิโลกรัม/ถุง |
| บรรจุภัณฑ์ภายนอก: กล่องกระดาษกระดาษ |
|
•การสกัดพืช•การผลิตน้ําผลไม้•การทําขนม•อาหาร |
ผู้ติดต่อ: Alice
โทร: +86 19162274316
แฟกซ์: +86-771-4060267
